Duurzaamheid volgens Kaars Koffie
Impact maken - ver weg & dichtbij
Wij geloven dat koffie mensen verbindt wat zorgt voor meer betrokkenheid en een betere (werk-) wereld. Daarin nemen we onze verantwoordelijkheid. Niet omdat het moet, maar omdat we het heel graag willen. Voor onze boeren, klanten, werknemers en natuurlijk de toekomstige generatie. Koffie wordt alleen maar lekkerder als we ervan genieten in een duurzame samenleving. Daar gaan we voor.
Impact ver weg
Sinds 2015 werken we rechtstreeks samen met onze partner PAC SA. De Nicaraguaanse organisatie staat vooral kleine boeren in achtergelegen gebieden bij. Samen zorgen zij voor de verkoop van kwalitatief hoogwaardige koffie. PAC SA biedt hen daarnaast investeringsmogelijkheden, hulp bij administratieve taken en onderwijs. Daardoor zijn boeren steeds meer serieuze, stabiele businesspartners. We voelen ons verbonden met de koffieboeren. We bezoeken hen en hun coöperatie regelmatig en zij ons. Betrokkenheid vergroot transparantie en verbetert relaties. Het draagt bij aan duurzame en eerlijke koffie en verbetert het leven van kleine koffieboeren.
Impact dichtbij
Onlangs zijn we overgestapt van 750 gram verpakkingen naar 1 kilo verpakkingen. Een bewuste en doorberekende keuze. Meer volume per verpakking betekent natuurlijk minder folies, minder dozen en dus minder vervoersbewegingen. Het materiaal is EVOH plastic. Dit is een combinatie van twee soorten plastic: PP en PE. PP en PE zijn van dezelfde plasticfamilie, waardoor dit een volledig recyclebare zak is en ingezameld kan worden bij het PMD. EVOH is binnen duurzame materialen het best toepasbare materiaal voor koffie.
Ook aan deze kant van de wereld, maakt onze koffie verschil. Onze Mano a Mano Esteli kan namelijk worden ingepakt bij Nieuw Sociaal Werk. Een sociale werkplaats waar mensen met afstand tot de arbeidsmarkt de ruimte krijgen om mee te doen. Op hun manier, in hun tempo.
Jaarlijks organiseren wij een kruidnotenactie. Deze kruidnoten worden ingepakt door ‘t Lichtpunt Midden-Holland: een stichting die dagbesteding biedt voor mensen met een afstand tot de reguliere arbeidsmarkt. Voor Kaars Koffie voert 't Lichtpunt Midden Holland naast onze jaarlijkse kruidnotenactie ook werkzaamheden uit zoals het stickeren van verschillende verpakkingen.
